水果片的干燥难点在于，元筒式真空干燥箱价格，含糖份较多的水果，在加热到一定的温度时易形成结晶，使其表面凝固，水果片表面虽已干燥，但内里却还含有大量水份，然而表面形成的结晶阻碍了水果内部的干燥速度，而使用真空干燥箱来作干燥器，可有效的---生产的效率，表面结晶形成慢、难，元筒式真空干燥箱，使的水果片的干燥非常的均匀。真空干燥箱抽真空无法达到预计的效果，或者只能保持很短一段时间内的真空度 ， 这样的问题就应该考虑箱体是否漏气了。
真空干燥箱---作为鼓风干燥箱去使用吗?有很多客户不断的询问，在真空干燥箱的内部加入-鼓风机是否可以达到真空和鼓风双重作用的的快速干燥。其实必然是否定的，在我们了解真空干燥和鼓风干燥的原理后，就不难理 解为什么---没有设备将真空干燥与鼓风干燥结合起来。
真空干燥箱抽真空无法达到预计的效果，或者只能保持很短一段时间内的真空度 ， 这样的问题就应该考虑箱体是否漏气了，现在---出漏气的原因找出解决问题的办法。
那么有人会说真空也不一定要将空气诠都抽光，元筒式真空干燥箱，不将空气全部抽光，自然也能鼓风，话上这样没有错，但是需要考虑一个实际的问题，一旦在真空干燥箱的内部加入 了鼓风机，那么其密闭性能将会被破坏而无法去真空，并且将鼓风机置于内部，也可能产生导电的危险，元筒式真空干燥箱供应商，因为箱内产生水气，会使电路部分漏电，从而导致不可预计的后果，因此，这样将真空和鼓风结合起来得不偿失。
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